Matura 2027 · biologia, poziom rozszerzony

Biotechnologia i inżynieria genetyczna: PCR, GMO, klonowanie

Podstawa programowa wymaga, żebyś odróżniał biotechnologię tradycyjną od molekularnej, znał narzędzia inżynierii genetycznej (polimerazy, ligazy, enzymy restrykcyjne) i jej techniki, w tym PCR i elektroforezę, wyjaśniał, czym jest organizm transgeniczny, opisywał klonowanie i zastosowania komórek macierzystych oraz oceniał szanse i zagrożenia tych technologii. Dzięki temu przygotujesz się do części matury z biologii na poziomie rozszerzonym o biotechnologii.

Na maturze 2023–2026: w każdej z 4 sesji, zadań: 11.

W skrócie

najważniejsze w kilku zdaniach
  • Biotechnologia tradycyjna wykorzystuje całe organizmy lub ich procesy (fermentację, biodegradację), a molekularna celowo zmienia DNA.
  • Enzymy restrykcyjne tną DNA w określonych miejscach, ligaza łączy fragmenty, a polimeraza DNA syntetyzuje nową nić; razem pozwalają zbudować zrekombinowany plazmid.
  • PCR powiela wybrany odcinek DNA w powtarzanych cyklach (rozdzielenie nici, przyłączenie starterów, synteza); elektroforeza rozdziela fragmenty według wielkości.
  • Organizm transgeniczny ma gen z innego gatunku; GMO to każdy organizm z genomem zmienionym metodami inżynierii genetycznej.
  • Klonowanie metodą transferu jądra komórkowego daje osobnika o DNA jądrowym zgodnym z DNA tego, od którego pobrano jądro; komórki macierzyste i terapia genowa mają zastosowania w medycynie i budzą pytania etyczne.

Egzamin maturalny z biologii na poziomie rozszerzonym trwa 180 minut; za cały arkusz można uzyskać 60 punktów. Zadania są pogrupowane w wiązki wokół wspólnego materiału — tekstu, tabeli, wykresu, schematu lub opisu doświadczenia. Zadania zamknięte (wielokrotnego wyboru, prawda–fałsz, na dobieranie) dają około 30 % punktów, zadania otwarte (z luką, krótkiej odpowiedzi) — około 70 %. Zadania sprawdzają wymagania podstawy programowej z 2024 r.

Biotechnologia tradycyjna i molekularna

Biotechnologia to wykorzystanie organizmów lub ich składników w technologii. Tradycyjna używa całych mikroorganizmów albo ich naturalnych procesów, a człowiek nie zmienia przy tym ich DNA. Należą do niej fermentacja mlekowa przy produkcji jogurtu i kiszonek, fermentacja alkoholowa, wytwarzanie antybiotyków przez grzyby i bakterie oraz biodegradacja i oczyszczanie ścieków z udziałem mikroorganizmów.

Biotechnologia molekularna, czyli inżynieria genetyczna, celowo zmienia materiał genetyczny: wycina, przenosi i łączy geny, a potem ich produkty wykorzystuje się w medycynie, rolnictwie i przemyśle. Zapamiętaj kryterium rozróżnienia: nie liczy się to, czy organizm jest mikroskopijny, tylko czy ktoś zmienił jego DNA metodami laboratoryjnymi.

CechaBiotechnologia tradycyjnaBiotechnologia molekularna
Co się wykorzystujecały organizm i jego naturalny metabolizmwybrane geny, enzymy, wektory
Zmiana DNAbrak celowej zmianycelowa zmiana lub przeniesienie genu
Przykład w przemyśle spożywczymfermentacja mleka do jogurtuenzym produkowany przez zmodyfikowaną bakterię
Przykład w medycynieantybiotyk z kultury pleśniludzka insulina z bakterii z wprowadzonym genem
Przykład w ochronie środowiskaoczyszczanie ścieków mikroorganizmamibakterie z dodanym genem rozkładającym zanieczyszczenie

Narzędzia i techniki inżynierii genetycznej

Enzym restrykcyjny rozpoznaje w DNA krótką, określoną sekwencję i przecina w niej wiązania fosfodiestrowe; często zostawia jednoniciowe końce zdolne do łączenia się z komplementarnymi końcami. Ligaza DNA trwale łączy fragmenty, a polimeraza DNA dobudowuje nić, ale tylko do istniejącego końca 3′, dlatego potrzebuje startera. Plazmid przecięty tym samym enzymem co wstawiany gen i połączony ligazą staje się zrekombinowanym wektorem.

W PCR jeden cykl obejmuje trzy etapy. Podgrzanie do około 95 °C rozdziela nici matrycy, po obniżeniu temperatury przyłączają się startery, a termostabilna polimeraza Taq buduje nowe nici. Ponieważ w każdym cyklu liczba kopii odcinka rośnie w idealnych warunkach dwukrotnie, po kilkudziesięciu cyklach powstają miliony cząsteczek. Gdy materiałem wyjściowym jest RNA, najpierw odwrotna transkryptaza tworzy z niego DNA (RT-PCR).

Elektroforeza rozdziela fragmenty DNA w żelu pod wpływem pola elektrycznego. DNA ma ładunek ujemny, więc wędruje do bieguna dodatniego, a krótsze fragmenty poruszają się szybciej. Hybrydyzacja wykrywa sekwencję komplementarną do znakowanej sondy. W sekwencjonowaniu metodą Sangera synteza nici kończy się po dołączeniu dideoksynukleotydu, więc powstają fragmenty o różnej długości, z których odczytuje się kolejność nukleotydów.

81624320012345cząsteczki DNA po cyklu

Organizmy transgeniczne i GMO

GMO to organizm, którego genom zmieniono metodami inżynierii genetycznej. Jeśli wprowadzony gen pochodzi z innego gatunku, mówimy o organizmie transgenicznym. Obcy gen trzeba przenieść do komórki biorcy, a potem sprawić, by się w niej utrzymał i ulegał ekspresji. Wektorem bywa plazmid lub wirus, a u roślin bakteria Agrobacterium tumefaciens, której fragment plazmidu (T-DNA) wbudowuje się w genom komórki roślinnej. Można też wprowadzić DNA mikroiniekcją albo impulsem elektrycznym.

Przykładem jest ludzka insulina wytwarzana przez bakterie z wprowadzonym genem oraz rośliny kukurydzy z genem białka toksycznego dla owadów, pochodzącego z bakterii Bacillus thuringiensis (Bt). Korzyści to wytwarzanie leków i enzymów, mniejsze straty plonów i potencjalnie mniejsze użycie środków ochrony roślin. Dyskutowane zagrożenia to możliwość przeniesienia genu do roślin dzikich, wpływ na organizmy, które nie są celem, i konieczność badania nowych białek pod kątem alergii.

Metoda wprowadzenia genuGdzie się stosujeZasada
Wektor plazmidowy w bakteriibakterie, produkcja białekzrekombinowany plazmid wchodzi do komórki bakteryjnej
Agrobacterium tumefaciensroślinyT-DNA z transgenem wbudowuje się w DNA rośliny
MikroiniekcjazwierzętaDNA wstrzykuje się do zapłodnionej komórki jajowej
Wektor wirusowykomórki zwierzęce, terapia genowawirus dostarcza gen do komórki gospodarza

Klonowanie i komórki macierzyste

Klonowanie organizmu to uzyskanie osobnika genetycznie identycznego z osobnikiem wzorcowym. W metodzie transferu jądra komórkowego pobiera się jądro z komórki ciała osobnika, którego kopię chcemy otrzymać, i wprowadza do komórki jajowej, której własne jądro usunięto. Powstałą komórkę pobudza się do podziałów, a zarodek umieszcza się w organizmie samicy. Tak powstała owca Dolly. Klon ma DNA jądrowe dawcy jądra, ale mitochondria – a z nimi mtDNA – dostaje z komórki jajowej. Drugi sposób polega na rozdzieleniu komórek bardzo wczesnego zarodka; każda z nich może dać osobny organizm, jak przy bliźniętach jednojajowych.

Komórki macierzyste zachowują zdolność do podziałów i do przekształcania się w wyspecjalizowane komórki. Pozyskuje się je z zarodków (komórki embrionalne), z tkanek dorosłego organizmu, np. ze szpiku kostnego, i z krwi pępowinowej. Zastosowania w medycynie to m.in. przeszczepy szpiku i badania nad odtwarzaniem uszkodzonych tkanek. Pozyskiwanie komórek z zarodków budzi spory etyczne, a klonowanie człowieka do celów rozrodczych jest przedmiotem sprzeciwu.

Diagnostyka, terapia genowa i etyka

W kryminalistyce porównuje się wzory fragmentów DNA w żelu: są cechą osobniczą, więc pozwalają powiązać ślad z osobą albo ustalić pokrewieństwo. W diagnostyce chorób PCR wykrywa DNA lub RNA patogenu albo zmutowany allel w próbce. Podstawa programowa wymienia też poradnictwo genetyczne, które ma sens m.in. wtedy, gdy w rodzinie występuje choroba genetyczna albo rodzice są blisko spokrewnieni.

Terapia genowa polega na wprowadzeniu do komórek pacjenta sprawnej kopii genu, zwykle za pomocą wektora wirusowego. Podobnie działa terapia, w której limfocyty pacjenta zmienia się genetycznie, by rozpoznawały komórki nowotworowe. Szanse to możliwość terapii chorób, na które brakowało skutecznego sposobu, a zagrożenia to możliwość błędnego wbudowania genu i trudne do przewidzenia skutki długofalowe. Ocena biotechnologii wymaga rozważenia nie tylko korzyści, ale i pytań o dostęp do terapii, ingerencję w zarodki i prywatność danych genetycznych.

Pojęcia

biotechnologia tradycyjna
Wykorzystanie całych organizmów lub ich naturalnych procesów, bez celowej zmiany DNA.
biotechnologia molekularna
Wykorzystanie technik, które celowo zmieniają, przenoszą lub powielają geny i ich produkty.
enzym restrykcyjny
Enzym przecinający DNA w miejscu określonej, krótkiej sekwencji.
ligaza DNA
Enzym łączący fragmenty DNA wiązaniami fosfodiestrowymi.
PCR
Reakcja powielająca wybrany odcinek DNA w kolejnych cyklach: rozdzielenie nici, przyłączenie starterów, synteza.
elektroforeza DNA
Rozdział fragmentów DNA w żelu pod wpływem pola elektrycznego według ich wielkości.
organizm transgeniczny
Organizm, który ma w genomie gen pochodzący z innego gatunku.
klonowanie
Uzyskiwanie osobników lub komórek genetycznie identycznych z wzorcem.
terapia genowa
Wprowadzenie do komórek pacjenta sprawnego genu, zwykle za pomocą wektora.
starter
Krótki odcinek DNA komplementarny do końca powielanej sekwencji, od którego polimeraza zaczyna syntezę.

Zadanie z matury

źródło: CKE
Prawdziwe zadanie z arkusza CKE, słowo w słowo, z materiałem źródłowym. Rozwiąż je, zanim zajrzysz do wyjaśnienia.
Zadanie z arkusza CKEmatura

Matura 2026, biologia (poziom rozszerzony), zadanie 15.2

Zadanie 15.

Wirusowe zapalenie wątroby typu C (WZW typu C) jest chorobą wywołaną przez wirus zapalenia wątroby typu C (HCV), którego genom stanowi pojedyncza nić RNA. Większość infekcji wywołanych HCV ma przebieg bezobjawowy. W niektórych przypadkach dochodzi do samoistnej eliminacji HCV przez układ odpornościowy (spontaniczne wyzdrowienie). Większość zakażeń przechodzi jednak w infekcje przewlekłe, co może prowadzić do zapalenia wątroby, do jej marskości i do rozwoju nowotworu wątroby. Przewlekłym infekcjom HCV towarzyszy ciągłe uwalnianie do krwi cząstek wirusa z zakażonych hepatocytów. Nie opracowano dotąd skutecznej szczepionki przeciw HCV.

Na podstawie: J. Bal, Genetyka medyczna i molekularna, Warszawa 2018; W. Irving i in., Krótkie wykłady. Mikrobiologia medyczna, Warszawa 2008.

Zadanie 15.2. (0–1 pkt)

Wyjaśnij, dlaczego diagnostyka oparta na amplifikacji genomu HCV metodą łańcuchowej reakcji polimerazy (PCR) jest poprzedzona zastosowaniem odwrotnej transkryptazy.

Źródło: CKE, egzamin maturalny 2026, biologia, poziom rozszerzony (arkusz MBIP-⁠R0-⁠100-⁠2605), zadanie 15.2. Rozwiązanie — według zasad oceniania CKE. · Arkusz na stronie CKE · Rozwiąż cały arkusz za darmo

Zadanie z arkusza CKEmatura

Matura 2025, biologia (poziom rozszerzony), zadanie 14.1

Zadanie 14.

Na poniższym schemacie przedstawiono w uproszczony sposób metodę otrzymywania roślin transgenicznych. W tej metodzie wykorzystuje się bakterie Agrobacterium tumefaciens, mogące infekować rośliny. Podczas infekcji fragment plazmidu bakterii, tzw. T-DNA, wnika do komórki roślinnej i integruje się z jej chromosomowym DNA. Symbolami E1 i E2 oznaczono dwa różne enzymy wykorzystywane podczas otrzymywania rośliny transgenicznej.
CKE

Na podstawie: G.J. Tortora i in., Microbiology: An Introduction, Harlow 2021.

Zadanie 14.1. (0–2 pkt)

Uzupełnij tabelę – zapisz nazwy enzymów oznaczonych na powyższym schemacie symbolami E1 i E2. Określ funkcję każdego z tych enzymów w otrzymywaniu zrekombinowanego plazmidu.
EnzymNazwa enzymu (helikaza, ligaza, restryktaza)Funkcja enzymu
E1
E2

Źródło: CKE, egzamin maturalny 2025, biologia, poziom rozszerzony (arkusz MBIP-⁠R0-⁠100-⁠2505), zadanie 14.1. Rozwiązanie — według zasad oceniania CKE. · Arkusz na stronie CKE

Sprawdź się

sprawdzisz od razu
Zaznacz lub wpisz odpowiedź i sprawdź ją od razu: pod zadaniem zobaczysz wyjaśnienie. Jak ocenia CKE: za zadanie zamknięte — 1 albo 2 punkty, tylko za całkowicie poprawną odpowiedź; za zadanie otwarte — od 1 do 3 punktów według zasad oceniania opracowanych do tego zadania. Odpowiedź nieprecyzyjna albo kilka odpowiedzi, z których jedna jest błędna, nie daje punktu.
zadanie Kleksy

Zadanie 1. (0–1)

Dokończ zdanie. Wybierz właściwą odpowiedź spośród podanych. W idealnych warunkach liczba dwuniciowych cząsteczek DNA otrzymanych z trzech takich cząsteczek po czterech cyklach PCR wynosi

Zadanie przygotowane do tej strony – wyjaśnienie Kleksy.

zadanie Kleksy

Zadanie 2. (0–1)

Przyporządkuj technikom ich zastosowanie. Wybierz odpowiedź spośród A–D.

Zastosowanie

  1. Austalenie kolejności nukleotydów w badanym fragmencie
  2. Brozdzielenie fragmentów DNA według wielkości
  3. Cwykrycie w próbce sekwencji komplementarnej do sondy
  4. Dpowielenie wybranego odcinka DNA

Technika

1. elektroforeza w żelu
2. sekwencjonowanie metodą Sangera
3. hybrydyzacja ze znakowaną sondą

Zadanie przygotowane do tej strony – wyjaśnienie Kleksy.

zadanie Kleksy

Zadanie 3. (0–1)

W inżynierii genetycznej Oceń prawdziwość poniższych stwierdzeń. Wybierz P, jeśli stwierdzenie jest prawdziwe, albo F – jeśli jest fałszywe.
bakteria, do której wprowadzono ludzki gen insuliny, jest organizmem transgenicznym.
organizm transgeniczny otrzymuje się, przenosząc jądro komórki somatycznej do komórki jajowej pozbawionej jądra.

Zadanie przygotowane do tej strony – wyjaśnienie Kleksy.

zadanie Kleksy

Zadanie 4. (0–1)

Uzupełnij zdanie. Wybierz odpowiedź spośród oznaczonych literami A i B oraz odpowiedź spośród oznaczonych literami C i D.
Komórki zarodka bydła w stadium kilku blastomerów rozdzielono, a z każdej rozwinęło się cielę. Otrzymane cielęta są a genom jądrowy każdego z nich pochodzi

Zadanie przygotowane do tej strony – wyjaśnienie Kleksy.

Więcej zadań: rozwiąż za darmo cały arkusz CKE z maja 2026 roku

Częste pomyłki

tu najłatwiej stracić punkt
  • Nie myl restryktazy z ligazą. Pierwsza tnie DNA w określonej sekwencji, druga łączy fragmenty.
  • Nie myl PCR z elektroforezą. PCR powiela odcinek DNA, a elektroforeza tylko rozdziela fragmenty według wielkości.
  • Nie myl GMO z organizmem transgenicznym. Każdy transgeniczny jest GMO, ale GMO może mieć zmieniony własny gen, bez genu obcego gatunku.
  • Nie myl klonowania z otrzymywaniem organizmu transgenicznego. Klonowanie kopiuje genom jądrowy dawcy, a transgeniczność dodaje obcy gen.

Zapamiętaj

  • Restryktaza tnie, ligaza łączy, polimeraza DNA dobudowuje nić od startera.
  • PCR: rozdzielenie nici (około 95 °C), przyłączenie starterów, synteza; liczba cząsteczek podwaja się w każdym cyklu.
  • RNA najpierw na DNA odwrotną transkryptazą, dopiero potem PCR.
  • Elektroforeza: DNA wędruje do bieguna dodatniego, krótsze fragmenty szybciej.
  • Transgeniczny = gen z innego gatunku; klon = DNA jądrowe dawcy jądra.

Pytania i odpowiedzi

  1. 1.Dlaczego w PCR używa się polimerazy Taq?+
    Odp.:Bo w każdym cyklu mieszaninę podgrzewa się do 95 °C, żeby rozdzielić nici matrycy, a zwykła polimeraza DNA by się w tej temperaturze zdenaturowała. Polimeraza Taq pochodzi z bakterii żyjącej w gorących źródłach i zachowuje aktywność, więc nie trzeba jej dodawać po każdym cyklu.
  2. 2.Po co potrzebne są startery?+
    Odp.:Sama polimeraza nie rozpocznie nici bez gotowego odcinka: nukleotydy przyłącza wyłącznie do wolnego końca 3′, dlatego startery, czyli krótkie odcinki komplementarne do końców powielanej sekwencji, wyznaczają początek syntezy i decydują, który odcinek DNA zostanie powielony.
  3. 3.Jak powstaje zrekombinowany plazmid?+
    Odp.:Plazmid i wstawiany gen przecina jednakowy enzym restrykcyjny, który zostawia komplementarne, jednoniciowe końce. Fragmenty łączą się przez parowanie tych końców, a ligaza zamyka wiązania fosfodiestrowe. Taki plazmid wprowadza się do komórki bakteryjnej, w której się namnaża.
  4. 4.Czym różni się klonowanie od terapii genowej?+
    Odp.:Klonowanie tworzy osobnika o genomie jądrowym zgodnym z genomem dawcy jądra, a terapia genowa nie tworzy nowego organizmu, tylko dostarcza do komórek pacjenta sprawny gen. W terapii genowej kluczowy jest wektor, często wirusowy, a w klonowaniu przeniesienie jądra do komórki jajowej.
  5. 5.Jakie korzyści i zagrożenia wiążą się z GMO?+
    Odp.:Korzyści to np. produkcja leków i enzymów w bakteriach oraz rośliny odporne na niektóre szkodniki. Zagrożenia, które się omawia, to możliwość przeniesienia genu do roślin dzikich, wpływ na organizmy niebędące celem i konieczność sprawdzania nowych białek pod kątem alergii. Ocenia się je dla każdego produktu osobno.

Zadanie ostatnie.

Rozwiąż za darmo cały arkusz CKE z matury z biologii (poziom rozszerzony) z maja 2026 roku – 180 minut, jak na egzaminie. Po oddaniu zobaczysz wynik i to, w którym dziale tracisz punkty.