Серце лежить у грудній порожнині, його оточує сумка, перикард. Стінка має три шари: зовнішній епікард, м’язовий міокард і внутрішній ендокард. Камер чотири: два передсердя й два шлуночки. У лівого шлуночка стінка товща, бо опір великого кола значно більший, ніж малого. Клапани пускають кров в один бік: стулкові розташовані між передсердями й шлуночками, півмісяцеві — на виході зі шлуночків. Сам міокард живлять коронарні судини, що відходять від початку аорти.
Серцевий м’яз має збудливість, провідність, скоротливість і автоматію, тобто здатність скорочуватися без зовнішніх команд. Ритм задає синусовий вузол у стінці правого передсердя, звідки імпульс розходиться провідною системою серця. Серцевий цикл складається із систоли передсердь (близько 0,1 с), систоли шлуночків (близько 0,3 с) і загальної діастоли (близько 0,4 с). У спокої він триває близько 0,8 с, тобто приблизно 75 скорочень за хвилину.
Роботу серця змінюють нерви й гормони. Симпатичні нерви й гормони стресу прискорюють скорочення, блукаючий нерв сповільнює. Йони Кальцію в крові посилюють і прискорюють скорочення, надлишок йонів Калію їх сповільнює. Алкоголь і тютюн входять до чинників ризику хвороб серця й судин.